UfaMadam

Ингредиенты:

курица вареная или копченая - 300 г мякоти
ананас консервированный - 120 г
шампиньоны свежие - 120 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки
йогурт - 1/2 стакана
вино белое - 4 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки.

Рецепт приготовления:

Мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками.
Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5–6 минут. Охладите. 
Смешайте для соуса все ингредиенты. 
Разложите в фужеры или креманки слоями курицу, грибы и ананас. 
Сверху полейте соусом и оформите ломтиками курицы и зеленью.